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stamnagathi, Zwiebel, Gurke,

geröstete Kartoffel, sonnengetrocknete Tomate,

Zwieback, Mizithra-Käse

Tomate, Gurke, grüne Paprika
Zwiebel, Oliven, Feta-Käse, Zwieback

Tomate, Gurke, Knoblauch, Zwiebel,

Oliven, Zwieback, Hartkäse

Kopfsalat, Spinat, Kohl, Zwiebeln,

Gurke, Zwieback, Oliven in Essig,

Gruyere-Käse

Zwieback, pürierte Tomate,

Mizithra-Käse, Oliven

mit Olivenöl und Oregano (eine Scheibe pro Person)

Joghurt, Knoblauch, Olivenöl

Pikanter Feta-Käse-Paprika-Dip

gelbe Spalterbsen, begleitet von Zwiebeln und frischer Petersilie

traditionelles kretisches Milchprodukt, begleitet gebratene Gerichte und Fleisch

mit frisch gebratenen Hühnereiern

traditionelle Pasteten mit Mizithra und Grünzeug, im Holzofen gebacken

hausgemacht mit lokalen Gewürzen

(begleitet von Pommes frites)

Schweinefleisch, gegrillt

(begleitet von Pommes frites)

in Olivenöl gebraten

im Holzofen gebacken

mit Reis und Kräutern gefüllte Weinblätter

weißer Ziegenkäse

Kretischer Schafskäse

frischer weißer Ziegenkäse

mit Kräutern mariniert

in Olivenöl & altem Wein

(begleitet von Pommes frites)

mit Röstkartoffeln & Staka, im Holzofen gebacken

mit Pommes frites oder stamnagathi

begleitet von Pommes frites

mit ganzen Zwiebeln und Kräutern

Hähnchenfilet mit Mizythra-Käse, Röstkartoffeln, buntem Paprika und Salbei, im Holzofen gebacken

mit Erofili's Sauce, im Holzofen gebacken

mit frischen Zutaten, im Holzofen gebacken (30' Garzeit erforderlich)

mit Erofili-Sauce

mit hausgemachtem Teig, Erofili-Sauce, verschiedenen Käsesorten, geräucherter Wurst, Kreta-Apaki, buntem Paprika und Pilzen

mit Erofili-Sauce und Feta-Käse

begleitet von Röstkartoffeln

begleitet von gerösteten Kartoffeln

Hausgemachtes, gemischtes (Schweine- & Kalbfleisch) Hackfleisch & Kräuter, Portion (500gr)

Hühnerfilet, Schweinesteak, Burger, Schweinswurst, Schweinesteak, Lampenkoteletts, Hühnerkoteletts

15 Jahre alt

200ml

500ml

mit Zucker, Zitronen- und Limettengeschmack

weich, süßer Geschmack

einzeln

doppelt

Zitrone

Pfirsich