Меню Эрофили
Мы приготовим для вас в дровяной печи по специальным рецептам из свежих ингредиентов нашего производства, а также из местных продуктов.cеры. На основе оливкового масла, нашей домашней томатной пасты и местных трав, всегда используя глиняные горшки для приготовления пищи, мы возвращаем вашим блюдам старые, забытые, традиционные вкусы.
Салаты
"Захариадос"
помидор, огурец, зеленый перец,
лук, оливки, сыр фета, сухарь
"Кипос"
салат-латук, шпинат, капуста, лук,
огурец, сухарик, оливки в уксусе,
сыр грюйер
Dakos
сухарик, томатное пюре,
сыр мизитра, оливки
Отварной зеленый салат
Закуски
Хлеб на гриле
с оливковым маслом и орегано (один ломтик на человека)
Цацики ❄
йогурт, чеснок, оливковое масло
Фава Ⓥ
желтый разделенный горох, дополненный луком и свежей петрушкой
Стака
традиционный кретанский молочный продукт, сопровождает жареные блюда и мясо
Стака с яйцами
со свежими жареными куриными яйцами
Калицуния смешанная Ⓥ
традиционные пироги с мизитрами и зеленью, выпеченные в дровяной печи
Калицуния с мизитрами Ⓥ
традиционные пироги, выпекаемые в дровяной печи
Шары
домашняя еда с местными специями
(в сопровождении картофеля фри)
Шарики для гуртов Ⓥ
домашний, жареный
Колбаса
свинина, гриль
(в сопровождении картофеля фри)
Meetpie
с лампой и различными сортами сыра
Жареный картофель
запеченный в дровяной печи
Картофель фри
обжаренные в оливковом масле
Долмадес ❄ Ⓥ
виноградные листья, фаршированные рисом и травами
Фета ❄
белый козий сыр
Грюйер
кретанский овечий сыр
Мизитра ❄
свежий белый козий сыр
Анчоусы ❄
маринованный с травами
Осьминог ❄
маринованный с травами
Приготовлено
Соте из баранины
в оливковом масле и старом вине
(в сопровождении картофеля фри)
Баранина в лимонном соусе
со Стамнагати
Ягненок в глиняном горшке
с жареным картофелем и стаканом, запеченным в дровяной печи
Соте из свинины
в оливковом масле и старом вине (в сопровождении картофеля фри)
Свинина в лимонном соусе
с зеленью (в сопровождении картофеля фри)
Говядина в томатном соусе
с кретанской пастой или картофелем фри
Курица в глиняном горшке
куриное филе с сыром мизитра, цветным перцем и шалфеем, запеченное в дровяной печи
Баклажаны Ⓥ
с соусом Эрофили, запеченный в дровяной печи
Мусака
из свежих ингредиентов, запеченные в дровяной печи (требуется 30' для приготовления)
Спагетти Ⓥ
с кретанским сыром
Спагетти
с мясным фаршем
Спагетти Ⓥ
с соусом Эрофили
Пицца Эрофили
с домашним тестом, соусом Эрофили, разнообразными сортами сыра, копченой колбасой, кретан апаки, перцем и грибами
Наше предложение:
Куриное филе на гриле с соусом Эрофили
в сопровождении картофеля фри
Морепродукты
Саганаки из креветок
с соусом Эрофили
Мидии сагамаки
с соусом Эрофили
Креветки на гриле
Спагетти с креветками и соусом Эрофили
Жареный кальмар
в сопровождении картофеля фри
Осьминог на гриле
Осьминог
с соусом Эрофили
Сибас на гриле
Наше предложение :
Гриль
Стейк из свинины
большой (400гр)
Стейк из свинины со стакой
большой
Куриное филе
Бургеры
домашний, смешанный (свинина и телятина) фарш с травами, порция
Бараньи отбивные
Мясная смесь на гриле
куриное филе, свиной стейк, бургер, свиная колбаса, свиной стейк, отбивные с лампой, куриные отбивные
Напитки
Белый "Родусакис"
Красный "Родусакис"
Ромейко
Retsina
Раки
графин 100 мл
Узо
200 мл
Разливное пиво Xarma
Альфа
500 мл
Лира
330 мл
традиционное пиво из Киссамоса
Прохладительные напитки
Pepsi
Пепси макс
Gazoza
с сахаром, ароматом лимона и лайма
Байрал
мягкий, сладкий вкус
Лимонад
Апельсинада
Сода
Газированная вода
Минеральная вода
Кофе
греческий кофе
один
греческий кофе
двойной
Nescafe
Нескафе Фраппе
Напитки
Чай со льдом
лимон
Чай со льдом
персик
