Menu Erofili
Gotujemy dla Ciebie w piecu drzewnym specjalne przepisy ze świeżych składników naszej produkcji, ale także z lokalnych produkcji.cierzy. Na bazie oliwy z oliwek, naszej domowej pasty pomidorowej i lokalnych ziół, zawsze używając glinianych garnków, przywracamy Twoim daniom stare, zapomniane, tradycyjne smaki.
Sałatki
"Erofili"
stamnagathi, cebula, ogórek,
pieczony ziemniak, suszony pomidor,
suchar, ser mizithra
"Zachariados"
pomidor, ogórek, zielona papryka
cebula, oliwki, ser feta, suchar
"Tylifos": przekąska dla myśliwych
pomidor, ogórek, czosnek, cebula,
oliwki, suchary, ser twardy
"Kipos"
sałata, szpinak, kapusta, cebula,
ogórek, suchary, oliwki w occie,
ser gruyere
Dakos
suchar, puree pomidorowe,
ser mizithra, oliwki
Sałatka z gotowanej zieleni
Apetyty
Chleb z grilla
z oliwą z oliwek i oregano (jeden plasterek na osobę)
Tzatziki ❄
jogurt, czosnek, oliwa z oliwek
Dip bakłażanowy ❄
Tirokafteri ❄
pikantny dip z sera feta i papryki
Fava Ⓥ
żółty groszek, z dodatkiem cebuli i świeżej pietruszki
Staka
tradycyjny kreteński produkt mleczny, towarzyszy potrawom smażonym i mięsu
Staka z jajkami
ze świeżo usmażonymi jajkami kurzymi
Kalitsounia mieszana Ⓥ
tradycyjne placki z mizithrą i zieleniną, pieczone w piecu na drewno
Meetballs
homade z lokalnymi przyprawami
(w towarzystwie frytek)
Kiełbasa
wieprzowina z grilla
(w towarzystwie frytek)
Gotowane warzywa sezonowe
Frytki
smażone w oliwie z oliwek
Pieczone ziemniaki
pieczone w piecu na drewno
Dolmades / Kwiaty cukinii ❄ Ⓥ
liście winorośli nadziewane ryżem i ziołami
Ser Saganaki
Feta ❄
biały kozi ser
Gruyere
ser z owiec kreteńskich
Mizythra ❄
świeży biały ser kozi
Anchovies ❄
marynowane z ziołami
Gotowane
Jagnięcina / koźlina sautée
w oliwie z oliwek i starym winie
(w towarzystwie frytek)
Baranek w glinianym naczyniu
z pieczonym ziemniakiem i staką, pieczone w piecu na drewno
Wieprzowina w sosie cytrynowym
z frytkami lub stamnagathi
Wołowina w sosie pomidorowym
w towarzystwie frytek
Stifado z królika (gulasz z cebuli)
z całymi cebulami i ziołami
Kurczak w glinianym garnku
filet z kurczaka z serem mizythra, pieczonymi ziemniakami, kolorową papryką i szałwią, pieczony w piecu opalanym drewnem
Bakłażany Ⓥ
z sosem Erofili's, pieczony w piecu drzewnym
Mousaka
ze świeżych składników, pieczone w piecu na drewno (wymaga 30' gotowania)
Spaghetti Ⓥ
z sosem Erofili
Pizza Erofili
z domowym ciastem, sosem Erofili, różnymi rodzajami sera, wędzoną kiełbasą, kreteńskim apaki, kolorową papryką i pieczarkami
Owoce morza
Krewetki saganaki
z sosem Erofili i serem feta
Grillowane krewetki
w towarzystwie pieczonego ziemniaka
Spaghetti z krewetkami i sosem Erofili
Smażony kalmar
Grillowana ośmiornica
w towarzystwie opiekanego ziemniaka
Grillowany Seabass
Grillowany Seabream
Grillowany
Stek wieprzowy
Filet z kurczaka
Burger
Mięso mielone i zioła domowej roboty, mieszane (wieprzowina i cielęcina), porcja (500gr)
Kotlety jagnięce
Pieczona jagnięcina
Mięso z grilla mieszane
filet z kurczaka, stek wieprzowy, burger, kiełbasa wieprzowa, stek wieprzowy, kotlety lampowe, kotlety z kurczaka
Napoje
Biały "Rodousakis"
Red "Rodousakis"
Romeiko
Marouvas
15 lat
Retsina
Ouzo
200ml
Xarma Piwo beczkowe
Alfa
500ml
Przekąski
Coca Cola
Coca Cola Zero
Gazoza
z cukrem, aromatem cytryny i limonki
Byral
miękkie, słodki smak
Lemoniada
Orangeade
Soda
Woda gazowana
Woda mineralna
Kawy
grecka kawa
pojedynczy
Kawa po grecku
podwójny
Nescafe
Nescafe Frappe
Napoje
Ice Tea
cytryna
Ice Tea
brzoskwinia
