Menu

stamnagathi, cebula, ogórek,

pieczony ziemniak, suszony pomidor,

suchar, ser mizithra

pomidor, ogórek, zielona papryka
cebula, oliwki, ser feta

pomidor, cebula, jajko gotowane, glistrida,

suchar, oliwki, gotowany ziemniak, samphire, oliwki

sałata, szpinak, kapusta, cebula,

ogórek, oliwki, ser gruyere

Suchar, przecier pomidorowy, ser feta, piklowany samphire, oliwa z oliwek

z oliwą z oliwek i oregano (jeden plasterek na osobę)

jogurt, czosnek, oliwa z oliwek

pikantny dip z sera feta i papryki

żółty groszek, z dodatkiem cebuli i świeżej pietruszki

tradycyjny kreteński produkt mleczny

wieprzowina wędzona

homade z lokalnymi przyprawami

nadziewane ryżem, miętą pieprzową, pietruszką, tymiankiem i oregano

smażone w oliwie z oliwek

pieczone w całości w piekarniku, z oregano, tymiankiem i płatkami sera gruyere

w oliwie z oliwek i starym winie

z domowym sosem pomidorowym Erofili

nadziewane ryżem, miętą pieprzową, pietruszką, tymiankiem i oregano

w towarzystwie frytek

z pieczarkami i kolorową papryką, powoli - gotowane w naszym piecu opalanym drewnem

z pieczonym ziemniakiem i staką, pieczone w piecu na drewno

filet z kurczaka z serem mizythra, pieczonymi ziemniakami, kolorową papryką i szałwią, pieczony w piecu opalanym drewnem

ze świeżymi warzywami, mieszanym mięsem mielonym i babcinym beszamelem Erofili

z sosem ze świeżych pomidorów Erofili, pieczone w piecu opalanym drewnem

w towarzystwie frytek

filety z ud kurczaka bez kości z tymiankiem i oregano, w towarzystwie pieczonych ziemniaków

wieprzowina i wołowina w towarzystwie pieczonego ziemniaka

tradycyjny wolno gotowany kurczak w szaszłykach z warzywami

polędwica wieprzowa, tradycyjny kurczak kontosouvli, domowe paszteciki, lokalna wędzona kiełbasa

w towarzystwie tzatziki i pieczywa czosnkowego

przepis mamy na kremową pastę z ikry

z czosnkiem i czerwoną papryką, w oliwie z oliwek i occie

z czosnkiem i czerwoną papryką, w oliwie z oliwek i occie

z serem feta i sosem pomidorowym Erofili

Gotowane na wolnym ogniu w sosie pomidorowym Erofili dla uzyskania aromatycznego i wyrazistego smaku.

grillowane do perfekcji z chrupiącą skórką i delikatnym, soczystym miąższem, skropione oliwą z oliwek i świeżą cytryną

starannie grillowane, aby pozostały delikatne i soczyste, o subtelnym aromacie dymu i zrównoważonym smaku

Złociste, chrupiące smażone kalmary, podawane ze świeżą cytryną dla lekkiego i aromatycznego smaku.

Eleganckie pienienie i odpowiednia równowaga cukru

500ml

z cukrem, aromatem cytryny i limonki

pojedynczy

podwójny

brzoskwinia