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stamnagathi, oignon, concombre,

pomme de terre rôtie, tomate séchée au soleil,

biscotte, fromage mizithra

tomate, concombre, poivrons verts
oignon, olives, feta

tomate, oignon, œuf dur, glistrida,

biscottes, olives, pommes de terre bouillies, salicorne, olives

laitue, épinards, choux, oignons,

concombre, olives, gruyère

biscotte, purée de tomates, feta, salicorne, huile d'olive

avec huile d'olive et origan (une tranche par personne)

yaourt, ail, huile d'olive

trempette épicée à la feta et aux poivrons

pois cassés jaunes, accompagnés d'oignon et de persil frais

produit laitier traditionnel crétois

porc fumé

homade aux épices locales

farci de riz, de menthe poivrée, de persil, de thym et d'origan

frites dans de l'huile d'olive

cuits entiers au four, avec de l'origan, du thym et des flocons de gruyère

à l'huile d'olive et au vin vieux

avec la sauce tomate maison d'Erofili

farci de riz, de menthe poivrée, de persil, de thym et d'origan

accompagné de frites

avec des champignons et des poivrons colorés, cuits lentement dans notre four à bois

avec pommes de terre rôties et staka, cuit au four à bois

filet de poulet avec fromage mizythra, pommes de terre rôties, poivrons colorés et sauge, cuit au four à bois

avec légumes frais, viande hachée mixte et béchamel aux Erofili de grand-mère

avec la sauce tomate fraîche d'Erofili, cuit au four à bois

accompagné de frites

filets de cuisses de poulet désossés au thym et à l'origan, accompagnés de pommes de terre rôties

porc et bœuf, accompagnés de pommes de terre rôties

poulet traditionnel cuit lentement en brochettes, accompagné de légumes

filet de porc, poulet traditionnel kontosouvli, galettes maison, saucisse fumée locale

accompagné de tzatziki et de pain à l'ail

recette de maman de pâte à tartiner crémeuse à base d'œufs de poisson

avec de l'ail et des poivrons rouges, dans de l'huile d'olive et du vinaigre

avec de l'ail et des poivrons rouges, à l'huile d'olive et au vinaigre

avec de la feta et de la sauce tomate d'Erofili

mijotés dans la sauce tomate d'Erofili pour un goût savoureux et distinctif

grillés à la perfection avec une peau croustillante et une chair tendre et juteuse, arrosés d'huile d'olive et de citron frais

soigneusement grillés pour rester tendres et juteux, avec un arôme subtil de fumée et une saveur équilibrée.

calamars frits, dorés et croustillants, servis avec du citron frais pour un goût léger et savoureux

Une mousse élégante et un bon équilibre des sucres

500ml

avec du sucre, du citron et de la lime

simple

double

pêche