Menu

tomate, concombre, poivrons verts
oignon, olives, feta

laitue, épinards, choux, oignons,

concombre, olives, gruyère

biscottes, purée de tomates,

fromage mizithra

avec huile d'olive et origan (une tranche par personne)

yaourt, ail, huile d'olive

trempette épicée à la feta et aux poivrons

pois cassés jaunes, accompagnés d'oignon et de persil frais

produit laitier traditionnel crétois, accompagne les plats frits et la viande

avec des œufs de poulet frais frits

tartes traditionnelles avec mizithra et verdure, cuites au four à bois

porc fumé

homade aux épices locales

frites dans de l'huile d'olive

cuit dans le four à bois

fromage de brebis cretan

fromage de chèvre blanc frais

à l'huile d'olive et au vin vieux

avec pommes de terre rôties et staka, cuit au four à bois

avec des légumes verts locaux

à l'huile d'olive et au vin vieux (accompagné de frites)

filet de poulet avec fromage mizythra, pommes de terre rôties, poivrons colorés et sauge, cuit au four à bois

avec la sauce d'Erofili, cuit au four à bois

avec la sauce tomate maison d'Erofili

mariné avec des herbes

mariné avec des herbes

avec sauce Erofili et fromage feta

homamade, mixte (porc et veau) viande hachée et fines herbes

filet de poulet, steak de porc, hamburger, saucisse de porc, steak de porc, côtelettes de lampe, côtelettes de poulet

Une mousse élégante et un bon équilibre des sucres

500ml

avec du sucre, du citron et de la lime

simple

double