{"id":2,"date":"2022-05-15T08:06:08","date_gmt":"2022-05-15T05:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/erofili-traditional-restaurant.marketup.pro\/home\/erofili-traditional-restaurant\/public_html\/?page_id=2"},"modified":"2025-05-04T13:47:27","modified_gmt":"2025-05-04T10:47:27","slug":"chania-traditional-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/erofili-traditional-restaurant.com\/fr\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"
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RESTAURANT TRADITIONNEL<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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R\u00e9servez directement au (+30) 28224 00042<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Neo Chorio, Gramvousa Kissamos, Chania<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Restaurant traditionnel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Erofili\", de Georgios Chortatsis, est l'une des trag\u00e9dies les plus c\u00e9l\u00e8bres de la litt\u00e9rature cr\u00e9toise et est cens\u00e9e avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9crite vers 1595.
Notre grand-m\u00e8re, \"Erofili\", vivait dans le nouveau village de Gramvousa. C'est d'elle que nous avons appris tous les secrets de la nourriture bien cuite et les recettes traditionnelles les plus authentiques.<\/p>\n

Elle nous a transmis son amour pour la bonne nourriture et les ingr\u00e9dients purs dont nous avons besoin pour la cr\u00e9er.
Nous lui devons toute l'inspiration et l'imagination que nous avons tous eues, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er l'espace qui abrite aujourd'hui notre amour pour la nourriture de qualit\u00e9 et la cuisine cr\u00e9toise.<\/p>\n

Ainsi, en utilisant la pierre et le bois, nous avons cr\u00e9\u00e9 avec passion une salle \u00e0 manger unique \u00e0 Gramvousa Kissamos (300 m\u00e8tres avant Kaliviani).
Nous cuisinons pour vous dans la munition et le four \u00e0 bois des recettes locales sp\u00e9ciales avec des ingr\u00e9dients frais de notre propre production, mais aussi de producteurs locaux s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n

\u00c0 partir de l'huile d'olive, du concentr\u00e9 de tomates de notre propre production et des plantes aromatiques de la r\u00e9gion, en utilisant toujours des ustensiles de cuisine en terre cuite, nous ramenons dans votre assiette des saveurs anciennes et oubli\u00e9es.
Les recettes de grand-m\u00e8re Erofili telles qu'elle nous les a enseign\u00e9es, l'environnement agr\u00e9able, calme et familial et la vue unique sur le port et la baie de Kissamos, seront inoubliables !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Localisation<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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